Le Feu de Bois, expert dans la cuisine traditionnelle près de Thiers (63), vous présente ses menus.

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TERRINE MAISON

OU

SALADE PAYSANNE (salade, lardons, gésiers)

OU

CHABRETTE CHAUD SUR CANAPE

OU

TETE DE VEAU TIEDE SAUCE GRIBICHE

OU

SAUMON FUME MAISON

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FRICASSEE DE GRENOUILLES OU ESCARGOT (Supplément 3€)

OU

CONFIT DE JOUE DE PORC

OU

LANGUE DE BŒUF SAUCE PIQUANTE

OU

TRUFFADE DE SAUMON SAUCE AU BEURRE BLANC

Spécialité du Chef (feuilleté de saumon fourré de gratin dauphinois accompagné d'un beurre blanc)

OU

PAVE DE BŒUF GRILLE SAUCE MARCHAND DE VIN

OU

SUPREME DE PINTADE SAUCE AUX CEPES

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LEGUME PLATEAU DE FROMAGES ET DESSERT AU CHOIX

Menus à 28,00 € boissons non comprises